当店で販売している商品はすべて、化学調味料を使わない無添加にこだわっております。
産業革命後の日本は「安くて美味しい」食べ物をたくさん生産するために、あらゆるものに化学調味料や添加物を加えて無理矢理美味しくしてきました。
妊娠している方がこのような食べ物ばかり摂取していると、添加物が蓄積され、お腹の中の胎児に受け継がれてしまう可能性があります。
化学調味料や添加物が加わった食べ物が増えたことにより、アレルギーを持つ子供が増えたといわれています。
その他にも、化学調味料や添加物が加わった食べ物は栄養がない、海外では使用禁止の添加物が日本では使用可、着色料・保存料不使用でも他の添加物が含まれている、など多くの問題を抱えています。
当店では、未来ある子どもたちが健康に生きていけるように、シンプルで無添加な素材でのスイーツ作りにこだわっております。